Os chineses e os japoneses bebem chá quente
(de preferência, chá verde) durante as refeições.
nunca água gelada ou bebidas geladas.
Deveríamos adotar este hábito!
Líquidos gelados durante e após as refeições
solidificam os componentes oleosos dos alimentos,
retardando a digestão.
Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos
pelo intestino mais depressa do que os alimentos
sólidos, demarcando o intestino e endurecendo
as gorduras, que permanecerão por mais tempo
no intestino.
Daí o valor de um chá morno ou até água morna
depois de uma refeição.
Facilita a digestão e amolece as gorduras
para serem expelidas mais rapidamente, o
que também ajuda no emagrecimento.
Estas e outras dicas de saúde encontram-se
no livro Casamento, Amor, Sexo & Nutrição
do Dr. Clodoaldo Pacheco.